"Hurra, Hurra die Julia ist mal wieder da" - Ein Zwischenbericht

Hallo Zusammen,

Lange ist es wieder her..
Nachdem das Abitur geschafft war (Gott weiß wie ich Mathe bestanden habe😂...), begann auch gleich das Arbeitsleben für mich.
Damit aber nicht genug, sondern dazu noch ein Studium. Jetzt studiere ich dual in Ravensburg und komme nur noch selten zu meiner Lieblingsbeschäftigung, dem Backen. Jedoch fotografiere ich weiterhin jedes meiner nun seltener werdender Kreationen, um diese mit euch teilen zu können in meinen Zwischenberichten.

Ich kann es kaum fassen das der letzte Bericht schon wieder 2 Jahre alt ist.. Die Zeit scheint zu fliegen seit den vielem Prüfungsstress..

Aber genug davon, wer will Backwerke sehen? Was du und du auch?
Dann geht's auch schon los:


Als erstes ist der Einhorn-Trend auch an mir und meinen Torten nicht vorbei gekommen:

realistische Einhornkopf Torte

Auch normale Pferde, lieben die Töchter meiner Freunde:

Pferde Geburtstagstorte

Dann gab es noch einen flotten Mustang-Flitzer (gefüllt mit Kokos-Sahne) zum 60. Geburtstag meines Schwiegervaters:

Ansicht von Vorne

Ansicht von hinten

Auch eine Torte zum Jubiläum meines Friseurs durfte ich anfertigen:

Zum Muttertag gab es für meine Schwiegermutter und meine Mama eine Blumentopf-Torte:

Variation rot - mit Baileys-Nuss-Füllung

Variation blau - mit Schokoladen-Kaffee-Füllung

Zum Geburtstag von Freunden, habe ich ein Harry Potter - Buch angefertigt:

18. Geburtstag meiner Freundin

Geburtstag eines Freundes

Auch noch weitere Mirrorglaze - Torten sind zu meiner Sammlung dazu gekommen:

Galaxy Mirrorglaze

Hot-Pink-Mirrorglaze

Chelterra-Aufleger auf grüner Mirrorglaze

Arktosaufleger auf blauer Mirrorglaze

Ich durfte auch für meine Schule die ein oder andere Torte anfertigen:
Für unsere Theater-AG, die das Stück "Eine Leiche zum Dessert" aufführten, habe ich mich an einer äußerlich unschuldig wirkenden Torte, mit einem blutigen Geheimnis im Innern versucht. Zudem habe ich dazu kleine "Cupcake-Leichen" entworfen.

Weiß steht für die Unschuld

Das blutige Geheimnis: Erdbeerpüre zwischen zwei dünnen Schokoladenplatten

Meine "Cupcake-Leichen" mit Schoko-Waffel-Hüten und kleinen Fondant Messern

Zudem hatte ich die Ehre das Abschlussgeschenk von uns, den Abiturienten, für unsere Lehrer anzufertigen. Diese Torte sollte unsere Schullaufbahn repräsentieren in Form der untersten Ebene, indem die Fächer als Symbole dargestellt wurden. Die witzigen Momente wollte ich festhalten in Form von lustigen "Quotes" der Lehrer, auf der 2. Ebene. Die oberste Ebene zierte eine selbstgemachte Fondant-Figur von unserer Oberstufenleiterin, um diese nochmal besonders hervorzuheben.

Diese Torte war eine wahre Herausforderung für mich, mit drei Ebenen, einer Figur und der vielen Deko. Wie ist sie mir gelungen?

Der Schmetterling hat es auf die vollendete Torte nicht geschafft :)

Zum Schluss gab es auch noch zwei Geburtstagstorten. Meine eigene, eine Macaron-Torte mit Sahne und Himbeeren und die meiner besten Freundin, eine Yoshi-Torte aus dem Super Mario Universum.

Yoshi gefüllt mit Quark-Mandarinen-Füllung

Kopf und Glieder sind aus einer Marshmallow-
und Cornflakes- Mischung hergestellt

Macaron-Torte mit Sahne und Himbeeren

Ich hoffe ich habe euch wieder einen kleinen Einblick in mein Hobby gegeben und werde mich hoffentlich demnächst öfter melden mit weiteren Kreationen.


Eure Julia